プレミアムな年末のお食事♪

こんにちは あなぶきの介護 アルファリビング高松紺屋町 介護付き です！

元旦はいい天気に恵まれて、日本各地で初日の出を拝む事が出来たのではないでしょうか？
私はラン仲間達と一緒に屋島に登り、綺麗な初日の出を見ることが出来、幸先のいいスタートを切ることが出来ました。
しかし今年は元旦から能登半島地方での大震災、２日には羽田空港での航空機同士の衝突事故があったりと、悲しい幕開けになってしまいました。
お正月の楽しさから一変したニュースとなり、いまだ安否不明の方もおられますが、被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。

昨日から仕事はじめの方もおられ、すでに正月気分は終わったと思われますが、昨年末の出来事を振り返っていきたいと思います。
今回は年末のお食事風景から、クリスマス(25日)と大晦日(31日)の様子をお届けします。
まずはクリスマスの昼食からご覧ください(^_-)-☆

クリスマスに提供されたフライドチキンとピラフ風ごはん。　デザートはエクレアでした♡

みなさまにはチキンは食べやすいようにカットして召し上がっていただきました♬

続いて大晦日の夕食を紹介します♪
普通イベント食は昼食に設定されているのですが、１年に１回大晦日だけは夕食にイベント食が提供されているんです。
もうお分かりになったと思いますが、大晦日の夕食に提供されたのは、１年の最後に食べる《年越しそば》でした( *´艸｀)

当日の夜勤者も同じ食事をいただきました！　麺が伸びるのでつけ麺風になってます♪

年越しそばは野菜たっぷりで栄養満点！　今年の締めにふさわしいメニューでした♪

《年越しそば》として大晦日にお蕎麦を食べる風習は、江戸時代から定着しているようで、今年一年の災厄を断ち切るという意味があるそうです。
そばが他の麺類より切れやすいのが理由のようですが、讃岐人がそばの代わりにうどんを食べたり、コシが強いそばを食べるのはやめといた方がいいのかもしれませんね(≧▽≦)
ちなみに我が家の大晦日は鍋だったので、〆に用意していたのは《年越しうどん》でした（笑）

年末に新しくご入居されたＣ様★　少し緊張されたご様子で食事を召し上がられていました。

こうやって年末のみなさんの写真を見ながらいろいろ振り返ってみると、毎年のことではありますが、去年も12月は慌ただしく過ぎていったな～と感じております。
かなり早い話ですが、今年の12月はもっと気持ちに余裕を持って、尚且つ全力で駆け抜けていきたいと思います（笑）